In dieser Folge der Gebirgsküche zeigt Sebastian euch wie man Käse kalt räuchert. Zum einen zeigt er beispielhaft wie das Ganze in einem Kugelgrill funktioniert und zum anderen nutzt er einen günstigen Gasgrill vom Discounter. Kurzum, ihr braucht keinen Kalträucherofen, um leckeren Käse zu räuchern. Viel Spaß!